Resep Cara Membuat Botok Daun Beluntas & Lamtoro Enak Banget
Berita Hari Ini - Apa masakan kesukaan kamu guys !!!! Masakan yang ditumis masakan kuah santan atau masakan kuku sperti halnya botok ?
ngomongin soal masakan botol selain botok tempe dan teri yang enaknya menggugah selera botok lainnya yang tak kalah menggugah selera adalah botok daun beluntas.
Selain sangat enak botok enak juga bernilai gizi lebih, menariknya lagi botok beluntas berkhasiat membuat bau badan kamu jadi lebih segar. Lantas seperti apa resep cara membuat botok daun beluntas ?
simak resepnya ya guys...
Bahan - bahan :
- 1 genggan daun beluntas ( cincang halus )
- biji lamtoro ( petai cina ) secukupnya.
- 1/2 butit kelapa setengah tua parut
- Daun pisang ( secukupnya, untuk membungkus )
Bumbu Halus :
- 1 cm rempah kencur
- Garam ( secukupny )
- Gula ( secukuonya )
- Kaldu ayam bubuk ( secukupnya )
Cara membuat :
- Siapkan semua bahan, cuci bersih daun beluntas dan biji lamtoro.
- Haluskan bumbu kemudian aduk rata bersama kelapa parut.
- Tambahkan daun beluntas dan biji lamtoro. Aduk rata hingga semuanya tercampur.
- Koreksi rasa, kemudian bungkus di dalam daun pisang.
- Bungkus setiap satu sendok botok ke dalam satu bungkus daun pisang.
- Kukus botok kurang lebih selama 30 menit hingga matang.
- Angkat botok yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Itulah resep cara membuat botok daun beluntas dan biji lamtoro yang enak banget sangat mudah bukan ? selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga dirumah suka.
0 comments:
Posting Komentar