Semur jengkol pedas manis

Semur jengkol pedas manis

Berita Hari Ini - jengkol lovers mana suaranya 
beli jengkol 1/4 cuma dpt 10 biji,mayan lah yah klu di belah 2 kan jd 20 biji bagin2 sama bapake  lengkuas sy selipin jg disitu biar keliatan byk  ihiiiyy...

Bahan-bahan

2 porsi

1. 1/4 jengkol rebus hingga empuk lalu pipihkan
2. bumbu halus 
3. 6 buah bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 3 buah kemiri
6. 8 buah cabae merah kriting
7. 1/2 sdt lada
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 2 lembar daun salam
10. 1 cm lengkuas geprek
11. secukupnya kecap manis
12. secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
13. secukupnya air
14. secukupnya minyak goreng
15. Langkah - langkah : 
16. 1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, tumis hingga matang, beri gula, garam, kaldu bubuk aduk rata.
17. 2. Beri air secukupnya lalu masukkan kecap manis dan aduk rata tunggu hingga bumbu mengental lalu masukkan jemgkol, masak hiungga semua bumbu meresap dan tercampur rata, test rasa, jika sudah ok matiklan api angkat dan sajikan.

1.