Resep Nasi Goreng Hitam Cumi Sedap
Berita Hari Ini - Pernah coba masak nasi goreng hitam dari tinta cumi? Jika belum, kamu patut coba nih. Nggak bahaya kok karena tinta cumi justru punya rasa gurih jika dimasak. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- 3 kepala cumi beserta tintanya, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, masukkan saus tiram, daun salam dan lengkuas, tumis sebentar hingga harum.
- Masukkan tinta cumi beserta cuminya. Masak hingga sedap. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu. Aduk-aduk hingga nasi agak kering atau tidak menempel satu sama lain.
- Sajikan nasi goreng dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Siap sajikan dan dinikmati selagi hangat.
0 comments:
Posting Komentar