Cara Membuat Lemper Bakar Isi Daging Ayam, Enak Banget!
Berita Hari Ini - Ingin menikmati lemper bakar dengan isian daging ayam yang sedap ?? Coba bikin sedniri dirumah. Nggak terlalu rumit kok membuatnya langsung saja ikuti resepnya dibawah ini ya....
Bahan - bahan :
- 500 gram beras ketan
- 1 buah kelapa parut, ambil air santannya
- 4 lembar daun pisang
- 2 lembar daun pandan
- 2 lembar daun slam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula putih
- 1 sdm garam
- 1 batang serai
- minyak goreng secukupnya
bahan isian daging ayam :
- 500 gram daging ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- ketumbar secukupnya haluskan
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 50 cc santan kental
- minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat :
- Rendam beras ketan sekitar 1 jam
- Kukus beras ketan sekitar 15 menit, Angkat
- Rebus santan masukkan daun pandan, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, gulaputih, dan garam. masak hingga mendidih.
- Masukkan santan kedalam beras yang sudah dikukus, diamkan sampai menyerap
- Untuk isian ayam, rebus ayam suwir dagingnya lalu tumis dengan minyal sedikit. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, kaldu, gula, garam, santan , masak hingga agak kering.
- Ketan yang sudah menyerap dikukus lagi 15 menit.
- Siapkan daun pisang panaskan diatas kompor biar lemar dan gampang dibentuknya.
- Siapkan lembaran pisang isi dengan ketan dan isian daging ayam secukupnya. Bungkus lalu bakar diatas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak.
Selamat mencoba ya Guys.....
BalasHapusMohon maaf jika postingan ini menyinggung perasaan anda semua tapi saya hanya mau menceritakan pengalaman pribadi saya yang mengubah kehidupan saya menjadi sukses. Perkenalkan terlebih dahulu saya Sri Wahyuni biasa di panggil Mba Sri, TKI tinggal di kota Pontian johor Malaysia,Saya berprofesi sebagai pembantu rumah tangga, tapi saya tidak menyerah dengan keadaan saya, tetap ikhtiar.
pengen pulang ke indonesia tapi gak ada ongkos pulang. sempat saya putus asa,gaji pun selalu di kirim ke indonesia untuk biaya anak sekolah,sedangkan hutang banyak, kebetulan teman saya buka-buka internet mendapatkan nomor hp Mbah Suro +6282354640471 & 082354640471 katanya bisa bantu orang melunasi hutang nya melalui jalan TOGEL dan PESUGIHAN TAMPA TUMBAL...
dengan keadaan susah jadi saya coba beranikan diri hubungi dan berkenalan dengan beliau Mbah Suro, Dan saya menceritakan keadaan saya lagi susah di negri orang. Beliau menyarankan untuk mengatasi masalah perekonomian saya, baiknya melalui jalan togel saja. Dan angka yang di berikan beneran tembus ,6D dan saya dapat RM.457.000 Ringgit selama 3X putaran. alhamdulillah terima kasih banyak ya allah atas semua rejekimu ini. walaupun ini hanya melalui togel..