Cara Membuat Nugget Ikan Tongkol Enak Banget Bikin Nagih

Cara Membuat Nugget Ikan Tongkol Enak Banget Bikin Nagih.

Berita Hari Ini - Nugget merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Rasanya yang gurih teksturnya yang lembut didalam dan renyah diluar, menjadikan nungget sebagai makanan idola.

Bicara mengenai nugget kali ini Mami Koki punya resep cara membuat nugget ikan tongkol yang enak bangeet bikin nagih.

Tak hanya enak nugget ini juga kaya nutisi dan menyehatkan , Lantas seperti apa resep nugget ini juga kaya nutrisi dan menyehatkan . Lantas seperti apa resep nugget ikan tongkol ???

Bahan - bahan :

150 gram ikan tongkol ( bersihkan duri dan kulit, cincang halus, kukus hingga matang)
200 gram tepung panir
3 sdm tepung sagu
2 butir telur
3 sdm air es
Minyak goreng ( secukupnya )

Bahan Pencelup

4 butir telur ( kocok lepas )
Garam ( secukupnya )

Bumbu Halus :

1/2 sdt ketumbar
4 buah cabai kering
5 siung bawang merah
Garam ( secukuonya )
Penyedap rasa ( secukupnya )
Gula ( secukupnya )

Cara Membuat :

Siapkan semua bahan
Campur ikan tongkol, dua butir telur, tepung sagu, air es dan bumbu halus
Aduk rata semua bahan hingga membentuk adonan kalis dan kental.
Masukkan adonan kedalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan minyal goreng.
Kukus adonan kira-kira selama 30 menit hingga adonan matang
Angkat adonan diamkan hingga dingin'.
Potong adonan sesuai selerra celupokan kedalam telur putih yang dikocok lepas dan gulingkan keatas tepung panir.
Panaskna minyak goreng nugget hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Angkat nugget yang telah matang sajikan selagi masih hangat.