Bakso Penyet Laksa Special Cobaiin Yuks...

Bakso Penyet Laksa Special Cobaiin Yuks...

Berita Hari Ini - Rasanya yang gurih dan segar membuat bakso menjadi makanan favorit semua kalangan masyarakat Indonesia. Namun , bagaimana jadinya jika baksao menggunakan kuah laksa ? Nah, ini Kami bagikan resep spesial Bakso Penyet laksa Special.

Bahan - bahan :

• 1 bungkus bakso ayam So Good , rebus sebentar sisihkan
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm maizena
• 1 butir telur dikocok lepas
• 1/1 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt oregano kering
• 1/4 sdt lada
• minyak untuk menggoreng

Bahan Laksa :

1. 200 gram mie telur, rebus, tiriskan
2. 1 butir telur, rebus, potoing 4 bagian
3. 250 gram udamg bersihkan dan beri air jeruk nipis
4. 25 gram tauge seduh air panas sisihkan
5. 1 buah timun potong-potong
6. 1 batang serai memarkan
7. 3 lembar daun salam
8. 200 ml santan
9. 100 ml air
10. 1 bungkus pasta kasri isntant
11. 1 sdt kari bubuk
12. 2 sdm margarin
13. bumbu pelengkap dalam kemasan bakso So Good

Pelengkap : Sambal terasi instan dan perasan jeruk nipis.

Cara mambuat :

1. Bakso penyet : campur dalam wadah terigu, maizena, kaldu bubuk, lada dan oregano hingga rata.
2. siapkan telur yang sudah dikocok lepas masukkan baksa kekocokan telur lalu kecampuran tepung sebanyak dua kali
3. Panaskan minyak metode deep fly goreng baksa hingga matang dan kecoklatan.
4. Laksa : Panaskan margarin, tumis pasta kari sampai harum tambahkan daun salam sereh dan kari bubuk.
5. masukkan udang masak sampai berubah warna
6. Tambhakna air masak sampai mendidih lalu masukkan santan sambil diaduk pelan masak lagi hingga mendidih.
7. Beri bumbu pelengkap yang ada dalam kemasan bakso So Good aduk rata cicipi dan sesuaikan rasanya matikan api.

Penyajiannya : Tata mie dalam mangkuk saji lalu beri diatasnya tauge, udang telur rebus, timun, dan bakso penyet, beri toping sambal terasi dan perasaan air jeruk nipis siap sajikan.