Sedang Populer Mencicipi Jajanan '' Tahu Busuk " Ditaiwan

Sedang Populer Mencicipi Jajanan '' Tahu Busuk " Ditaiwan

Berita Hari Ini -  Makanan Stinky tofu atau tahu busuk ini telah menjadi jajanan favorit dipinggiran jalan di Taiwan, Hongkong dan China.

Pelanggan mencoba memakan sepotong Stinky tofu direstoran Jiaziyuan di New Taipei, Stinky tofu inui dikenal dengan nama ''chou doufu '' atau '' tahu busuk ''

Tahu busuk ditaiwan disajikan dengan cara digorenng, penampilannya tak jauh beda dengan tahu goreng diindonesi seperti tahu sumedang atau pun tahu lainnya.

cara menggoreng nampaknya menjadi rahasia kelezatan dari tahu busuk ini. 

Saat disajikan baunya memang busuk tapi sekali lagi jangan menilai mekanan dari baunya dibalik kebusukannya baunya hmmmmm..... ini adalah tahu goreng yang sangat lezat.

Crispy, Crusty dan mengoyang nikmat lidah kita, tahu busuk juga disajikan dengan topping yang unik berupa acar. Acar yang terdiri dari irisan kubis, timun, cuka dan minyak, wijen disebar diatas tahu goreng.

selain itu tahu busuk di Shilin ini disajikan dengan makanan pendamping berupa mie basah yang ditebari saus kacang dan irisan sosis ayam. Waah rasnya juga saling berkomplemen. Cocol tahu kesambel dan saus kacang makan bersama mie basah. rasakan lezatnya...Dashyat...

Tahu memang difermentasi hingga bakteri-bakteri mengembang. setelah itu barulah tahu dibersihkan dan dimasak tak heran baunya dahsyat...

tak heran pula kenapa indomie kita dilarang masuk taiwan mungkin karena buanya kurang busuk hehehehe....selamat mencicipi tahu busuk taiwan...